Notre vision est de maintenir la compétitivité du café haïtien sur les marchés mondiaux tout en conservant l’écosystème lié à la culture
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- Créé le mercredi 11 septembre 2024 22:23
Au cours du mois de septembre la coordination de l'INCAH a procédé a la distribution de plus de 150 000 plants de café aux producteurs de 8 coopératives de la région de Baptiste, de Belladère et de Dondon.
Rendement
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- Créé le vendredi 1 avril 2022 16:11
Rendement du café
Les rendements des vieilles plantations associées à des bananiers, des agrumes, des avocatiers, des espèces forestières et de l’igname dont la conduite se résume pratiquement à la cueillette et qui plus aujourd’hui attaquées par le scolyte du grain n’attendraient que 225kg/ha de café vert. Par ailleurs, les taux de triage ou pourcentage de café vert non exportable en raison de sa mauvaise qualité atteindraient jusqu’à 50 %.
Rendement du cacao
Rendement moyen /hectare
Publié par le Consortium du Baromètre du cacao, administré par VOICE Network Source : www.cocoabarometer.org
|
Pays |
Rendement/ha |
|
Côte d’Ivoire |
546 |
|
Ghana |
500 |
|
Cameroun |
542 |
|
Nigéria |
458 |
|
Équateur |
544 |
|
Indonésie |
427 |
En Haïti, le cacao est produit dans de petites exploitations agricoles paysannes allant de 0,2 à 3 hectares en moyenne, avec un rendement de 250 à 400 kg/ha sur deux saisons : la petite saison d’octobre à décembre et la grande d’avril à juillet (https://www.avsf.org)
Garlerie des photos
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- Créé le jeudi 13 septembre 2012 10:43
Garlerie des photos sur le café
Zones caféières d'Haiti
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- Créé le jeudi 6 septembre 2012 13:43
Le café est cultivé au niveau des dix (10) départements géographiques du pays et dans la grande majorité des communes (au total 78 sur 140). La variété Arabica Typica recouvre environ 80% des surfaces emblavées.
Les principaux bassins de production sont indiscutablement le Sud-Est (Thiotte/Belle-Anse région à laquelle on pourrait attachée une partie du massif de La Selle donnant sur le département de l’Ouest), la Grand’Anse (Beaumont, Pestel, Corail, Roseaux, Jérémie) le Bas Plateau Central (Baptiste/Savanette), le Nord (Plaisance,Pilate, Dondon), Nord-Est (Valière, Carice). L’Artibonite avec Les Cahos et Marmelade.
Le tableau suivant présente les zones à forte potentialité caféière et le graphique qui suit donne une idée de la répartition de cette culture.
Tableau 1. Les principales Zone caféière d'Haïti
|
Départements |
Communes |
|
Zone à forte potentialité caféière |
|
|
Grand’Anse |
Beaumont, Pestel, Corail,Roseaux, Jérémie |
|
Sud |
Tiburon. Les Anglais, Rendel |
|
Sud-Est |
Thiotte, Belle Anse, Marigot |
|
Centre Artibonite |
Baptiste, Savanette, Les Cahos |
|
Zone potentialité caféière moyenne |
|
|
Nord |
Dondon,plaisance,Pilate,Borgne,Grabde Riviere du Nord,Bahon |
|
Nord-Ouest |
Saint-Louis du Nord,Port-de-Paix,Anse-à-Foleur |
|
Artibonite |
Marmelade |
|
Nord-Est |
Sainte Suzanne, Vallière, Carice,Mont Organisé |
|
Grand’Anse |
L’Asile, Baradères |
Source : APROMA 1996
Source : INCAH, 2009 répartitions des superficies en Café
Gestion Poste-Récolte du Café
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- Créé le mercredi 23 mars 2022 16:36
Gestion Poste Récolte café
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Prix Mensuel Café
| 05/03/2026 | ||
|---|---|---|
| Marché international (USD/lb) | ||
| ICO (CIP-moyenne Other Milds) | Prix | |
| 2.675 | ||
| Marché local (HTG/marmite cerise) | ||
| Marché | Prix | Ristourne |
| Baptiste | 200 | 80-100 |
| Thiotte | 400 | 80-100 |
| Dondon | 200 | 100-160 |
