Notre vision est de maintenir la compétitivité du café haïtien sur les marchés mondiaux tout en conservant l’écosystème lié à la culture

Zones caféières d'Haiti

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Le café est cultivé au niveau des dix (10) départements géographiques du pays et dans la grande majorité des communes (au total 78 sur 140). La variété Arabica Typica recouvre environ 80% des surfaces emblavées.

Les principaux bassins de production sont indiscutablement le Sud-Est (Thiotte/Belle-Anse région à laquelle on pourrait attachée  une partie du massif de La Selle donnant sur le département de l’Ouest), la Grand’Anse (Beaumont, Pestel, Corail, Roseaux, Jérémie) le Bas Plateau Central (Baptiste/Savanette), le Nord (Plaisance,Pilate, Dondon), Nord-Est (Valière, Carice). L’Artibonite avec Les Cahos et Marmelade.

Le tableau suivant présente les zones à forte potentialité caféière et le graphique qui suit  donne une idée de la répartition de cette culture.

Tableau 1. Les principales Zone caféière d'Haïti

Départements

Communes

Zone à forte potentialité caféière

Grand’Anse

Beaumont, Pestel, Corail,Roseaux, Jérémie

Sud

Tiburon. Les Anglais, Rendel

Sud-Est

Thiotte, Belle Anse, Marigot

Centre Artibonite

Baptiste, Savanette, Les Cahos

Zone potentialité caféière moyenne

Nord

Dondon,plaisance,Pilate,Borgne,Grabde Riviere du Nord,Bahon

Nord-Ouest

Saint-Louis du Nord,Port-de-Paix,Anse-à-Foleur

Artibonite

Marmelade

Nord-Est

Sainte Suzanne, Vallière, Carice,Mont Organisé

Grand’Anse

L’Asile, Baradères

Source : APROMA 1996

 graphecafe

Source : INCAH, 2009 répartitions des superficies en Café

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Lancement du Projet «Leve kafe » qui vise à soutenir l’agroforesterie dans les bassins caféiers dans les communes de Thiotte, de Dondon et de Baptiste. Ce projet mise en œuvre par l’INCAH bénéficie du financement de l’Agence française de développement (AFD).
Plus d'un million de plantules subventionnées cette année, 15 centres de préparation de café réhabilités et deux (2) nouveaux centres construits. Un effort à apprécier à sa juste valeur.
INCAH accompagne les producteurs caféiers en Haiti en leur accordant des subventions relatives notamment à l'établissement de pépinnière de café et à la réhabilitation des centres de traitement post-récolte.

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autonome à but non lucratif
créé en février 2003

Damien, MARNDR, Route National #1, Port-au-Prince,  Haiti, 1441
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Téls:  (509) 2228-3070 / (509)-3765-7511

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